Sportifs, parents, chefs cuisiniers, étudiants : ils sont de plus en plus nombreux à devenir végétaliens, ou à intégrer davantage de produits à base de plantes dans leur alimentation. Signe de l’intérêt du grand public, l’offre alimentaire et la restauration végétaliennes ont explosé dans les 10 dernières années. Un dossier de Katia Gagnon

Source:​LaPresse.ca – Manchettes – Read More